山形の舟形マッシュルームいただきました。 いつもはオリーブオイルを使った料理を作りますが、サラダにしてもおいしいと聞き作ってみました。サクサクした食感で悪くはないのですが、今まで通り火を入れたほうが好きです。 山形はキノコや山菜の宝庫、いつ…
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