志賀高原ロングライドのゴールで振る舞っていただけるきのこ汁をいただきました。 さすがにきのこの名産地、えのきだけ、しめじ、エリンギ、なめこなど盛りだくさんなキノコ類を信州みそで煮込んだ汁は、だしも味もよくとてもおいしかったです。 終始受付の…
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