2018-10-23から1日間の記事一覧

#「食のトークショー 築地の食のプロが集う 昆布とかつお節の恋のものがたり」

キッコーマンで食のトークショーが開催されました。講師はつきぢ田村 三代目 田村隆氏、吹田商店 五代目 吹田勝良氏、川邊商店 三代目 川邊裕之氏の三人でした。昆布とかつお節は普段使っていても、知らないことばかりでした。 5種類の昆布で引いただしの昆…