いつものランチに本職のメニューが1品加わりました。 同僚のご主人の手作りです。 スペイン料理のアルボンディガという一品です。平たく言うと肉団子なのですが、さすが本職、まずソースが違います。優しい味です。甘辛味やでケチャップソース味やデミ味を想…
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