山形の舟形マッシュルームです。 今回のはひとつひとつが大きくて食べ応えあります。同僚が送ってくれました。一人1kgもあります。 山形のマッシュルームをお土産でいただくようになってから、そのままサラダで食べることを知りました。 今までは加熱調理が…