＃干し柿の時期です。

 立冬も過ぎ冬が近づいています。

毎年恒例の干し柿をいただきました。1本の柿の木に1000個近くなるそうです。1個ずつ丁寧に剥いて作るのはとても大変だと思います。出来上がった干し柿は甘さ凝縮でとても美味しいです。ごちそうさまです。