2019-05-02 #鹿児島ラーメン 会社の営業が鹿児島出張してお土産にラーメンをいただきました。 行列のできるラーメン屋さんのものだそうです。 ついこの間読んだ本にも、鹿児島ラーメンについて記載がありました。 鹿児島市中心部の天文館通りには無数の飲食店がひしめき、散策に疲れたら食べたくなるのがご当地ラーメン、博多や熊本とは違って豚骨スープだが、鶏がらや野菜を合わせたお店が多いそうです。『シメ』はラーメンでの記載もあり期待が膨らみます。