実家から栗が届きました。
大きな栗です。取って送ってくれたことに感謝です。
折角なので栗ご飯にしたいと思います。剥くのはちょっと大変ですが、せっかくの初物、頑張って向きたいと思います。
外の皮は簡単ですが、中の渋皮は手強いです。2日掛けてやっと向き終わりました。
栗ご飯を炊きました。
今日の夕飯なので出来上がりの栗一杯の写真を撮る予定だったのに、食べ始まったところになってしまいました。
でも家族には好評です。美味しいといって食べてくれたので、作った甲斐があります。
栗はたくさんあったので今回は半分のみを使いあとは冷凍しました。秋の味覚の栗ご飯、次に炊くときは、秋の味覚をプラスした夕ご飯にしようと思います。
