2024-10-01 #王子に来たので卵焼き 北とぴあで研修がありました。 研修前に立ち寄ったら、まだ開店していません。もしかして帰りに立ち寄って買えるようならと期待を込めて再び扇屋へ行きました。 やっと購入できました。 王子扇屋の卵焼きは、徳川家光の時代からあった一子相伝のだし巻き卵焼きです。 前回は王子稲荷神社の祭礼で買えなかったので、今回買えてとてもうれしいです。家族も大好きなので喜ぶ顔が浮かびます。 次回王子に来る予定は12月、また購入できると嬉しいです。今度は親子焼きも買いたいと思っています。