いつも美味しい夕飯を作ってもらっています。
暑い日が続き食欲もイマイチですが、今日はサッパリとそうめんです。
めんつゆが梅干しと大根おろしを使ったものなので、嬉しいアレンジです。
食べてみるとスルスルと入っていきます。サッパリ度合いが絶妙です。おかわりしたくなりました。めんつゆではなく、めんに絡ませるので塩分も取り過ぎず、おろしで加減できるのでとてもいいなと思います。ごまは入っていたので、大葉が刻んであってもいいかな。バリエーションが広がりますね。
他には卵焼き、ピーマンと豆腐の炒め物、なんだか元気になれそうです。
自分では作らないメニューなので、参考にしたいと思います。
