2019-02-06 #立春の卵 東京商工会議所の新聞に立春の卵のコラムが掲載されていました。 中谷宇吉郎博士が『立春の卵』という随筆に立春でなくてもいつでも卵は立つことを書いている。(読んでいませんが・・・) 実際に卵を立たせてみました。やっぱり立ちません。本当は卵を立てて写真に撮りたかったのですが叶いませんでした。卵を買ったら又チャレンジしてみたいと思います。 このコラムの末尾にはノーベル医学生理学賞の本庶佑博士が『常識や教科書を疑え』と言っていたのに通じるところがあると結んでいます。肝に銘じておきたいものです。