年金委員の研修会・施設見学会に参加しました。
最初は海ほたるを通って房総のはちみつ工房です。説明者は「はちみつ王子」らしいです。箱を開けるとミツバチがいっぱい。この働きバチが1ヶ月しか生きられないなんて、しかも働くのは全部雌、説明を受けたら知らないことばかりです。蜜のたまった板状の重さは3㎏もあるそうです。持たせてもらいましたがホントにズシリときます。
遠心分離機でしぼって、とれたてをいただいたり購入したりしました。
味見も百花、桜、そばと3種類ありましたが、意外にそばがおいしかったです。