今日のランチは、雪若丸に古代米を入れて炊いたご飯、春菊の胡麻和え、鶏団子と大根の煮物、イカフライ、酸辣湯スープ、安比高原牧場のチョコチップアイスクリームです。
ご飯とっても美味しいです。古代米を入れたことにより、モチモチ感がアップして甘みも増しています。ハマりそうです。
春菊は少し苦手な野菜ですが、胡麻和えにしたら違和感なく食べられます。
大根の煮物は週末の作り置き定番メニューです。
イカフライを買って加えたので内容的には満足です。
いただきもののアイスはあっさりしていて甘すぎず、絶妙です。
しっかり食べたので午後の仕事も頑張りたいと思います。
