醤油って本当にたくさんあります。我が家は2種類しか置いていませんが、参加者の中には5種類も常備している人もいました。
講師の家には150種類もあり、専用冷蔵庫完備とのこと、さすが〜。
醤油の歴史や醤油から広がるバリエーションの話は、種が尽きることなく楽しく聞くことができました。
稀少価値のある醤油や玉子かけごはんの専用の醤油、アイスやパン、ヨーグルトにかける醤油など話題が尽きません。
世界に広がる醤油、愛されています。私も大好きです。
帰りに食べる醤油などをいただいてきました。
その後有楽町で新聞に載っていたソニーアクアリウムを見て帰りました。
