#梅がほころび始めました

 墨田公園の紅梅が咲き始めました。

梅はどういうわけか紅い花から咲いてゆきます。白い梅は後からになります。

ネット検索すると咲く時期に変化はなく、種によって違うと書いてありました。墨田公園は紅梅が咲く時期が早い種類だったのですね。ちなみに紅梅は梅干しにするには実が小さく酸味、苦味が強いそうです。梅干しになるのは白梅が向いているとのこと。和歌山の南高梅も白梅だそうです。知らないこといっぱいありました。梅が咲き始めると次は桜と待ち遠しくなります。

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