#初物 秋刀魚

今年も秋刀魚が高いと聞いているので、なかなか食卓に載ることがありませんでした。

たまたまスーパーで１尾150円で新物秋刀魚となっていたので、これ幸いに買ってきました。

塩を振って焼いてみると、油はのってますが小ぶりです。秋刀魚の焼けた匂いにそそられて大きさなんて気にならずいただくことにしました。

ごぼうの混ぜご飯にお味噌汁、ひじきの煮物、小松屋と油揚げ、ちりめんのカラ入り、初物の秋刀魚がやっぱりおいしくてまた食べたくなりました。今度はもうちょっと太めの秋刀魚が食べたいと思います。