立冬も過ぎ冬が近づいています。 毎年恒例の干し柿をいただきました。1本の柿の木に1000個近くなるそうです。1個ずつ丁寧に剥いて作るのはとても大変だと思います。出来上がった干し柿は甘さ凝縮でとても美味しいです。ごちそうさまです。
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