2023-09-08 #生サンマではなく干物です。 先日の生サンマ1尾680円に驚いて、今日は近くのスーパーで買った干物のサンマを焼きました。 夕飯はサンマの干物に大根の甘酢漬け、大根と厚揚げの煮物、にらの卵焼き、カニカマサラダです。 にらの卵焼きはやけに焦げてるのでちょっと恥ずかしいです。 カニカマサラダはワサビマヨネーズで食べるのにはまっています。カニカマの甘さとワサビマヨネーズの辛さが妙にマッチして美味しいですよ。 今回生サンマは食べられませんでしたが、秋の味覚なので手ごろな値段になったころ、やっぱり塩焼きで食べたいですね。