正月はゆっくりして外出もしていませんでしたが、今日は久々に友人と待ち合わせです。まして日中会うのはしばらくぶりです。
気温は昨日より少し低く感じますが、天気も良く外出にはもってこいです。
次回のボランティアの活動打ち合わせをするためですが、まずはランチ、野菜たっぷりのサラダと友人のメニューの中からオニオンスープをいただきました。
先日自宅で玉ねぎ丸ごと1個とコンソメスープ１個を入れてスープにしました。玉ねぎの甘みが出て、とろとろになった玉ねぎを食べてはまっていたところです。うちの方が美味しいかもと思いながらいただきました。
友人はローストビーフ丼、グラタンなどに玉ねぎスープが加わっていたのに、抜けてしまってちょっと寂しくなりました。
ランチの後はしっかり打ち合わせして、最後にもう一品、あんみつをいただきました。あまり混んでなかったので、時間を気にせずゆっくりできてよかったです。明日からはまた仕事なので、良い休養になりました。
